招集される

昨日の日記がないのは、
デジカメを忘れて携帯で撮影したものの、
カードアダプターがまだ見つからないからでして(笑)。
私のノートパソコン、ＳＤしか入らないんですよ。
携帯はソニーエリクソンなので、メモリースティックなんですよね。
昨日はごっつり、西荻窪に移転してきたサンジャックで旨いもん喰ってきました(笑)。

さて、表題の「招集」について。

よくあることですが、時々飲食店の方から電話がかかってきたりします。
特に近所の行きつけの店とか。

で、どうしてだか断れないことが多いのが琉球だったりします。

いつも、
「今日はお父さんがクーブ煮たからおいでー」
とか、
「今日はお父さんが墨汁作ったからおいでー」
とか言うわけですよ。
そんな美味しい物を断るわけにも行かず。
つい誘惑に駆られて行ってしまうのです。

でも今日の招集はちょっと訳が違います。
私が静岡県東京事務所の方に探していただいた、
特別な山桃が届く日だったのです。
「れいちゃん山桃届いたよー。取りにおいでー。」
とママから電話があり、
吉祥寺で買いものを済ませてからお店へ。

相方と落ちあって、
いつものようにゴーヤ刺と、

島らっきょうでまずはビールを飲んだりしてから泡盛。

今日も煮上がったばかりのてびちの美味しいところを。

今日も常連のアンティーク着物屋さんと、
綿入れ半纏の自宅での洗い方なんかをきいたりしつつ
（本当に和服に関しては知恵袋のような人なのです）
今日も泡盛はすすむのです。

それで、もうちょっとって感じで、
タマナーイリチー。

キャベツの炒めものなんだけど、コンビーフを使ったゴールデンコンビ的炒めもの。
玉葱がまた良い甘さを出していたりして。

最後にアグーの中身汁と、

なぜか琉球焼きめし。
最近五穀米を使うようになったせいか食感が楽しくなったかな。

ちなみに、取りに行った山桃。
もう今年最後の出荷だったので、大サービスしていただいちゃったんですが、
（シーズンは7月5日頃からの1週間）
普通に箱に詰められて八百屋さんで売っている品種とは違う、
「もりぐち」という大きめの品種で、
かなり傷みやすいということで生ではなく冷凍で送って下さいました。

ちなみに他の農園では機械摘みらしいのですが、
収穫は手摘みで行うらしく、
出荷時の価格も他の所の物の倍だそうです。
それでも1キロ1500円くらいからですから、
東京で箱で買うことを考えるととても安いと思います。

流水解凍すればそのまま食べられるんですが、
これが食べてみたらものすごく美味しい！
今までこんなに充実した熟した実を食べたのは初めてでした。

生食用はもちろん、ジャムやジュースにしても美味しいし。
うちでは果実酒にしちゃいます。山桃とラム、美味しいんです。
今から浸かるのが楽しみです。
参考までに取り寄せ先を。来年是非お取り寄せを。

鈴木俊彦　静岡県下田市堀之内
電話　０５５８－２８－０１３７

と、そんなこんなで、今年は果実酒3種類目。
梅酒と桃と山桃。
このくらいで止めておかないと飲みきれないのよね(笑)。

謎の飲み物

全く関係がないといえば関係がないのですが、
今出入りしている仕事先に届いたお歳暮の中に、
保冷バッグ入りのお歳暮が届いたらしく。
そのうちの1本を分けてくれた。
なんでも、市販されていないとかで。

渡されてびっくり。
なんすかこれは(笑)。

魔法使いヤコママってなんすか？
しかもこの写真、誰ですか(笑)。

パッションフルーツ入りの黒糖とクエン酸の入った、
健康的なドリンクらしいが。

裏面を見るともろみ酢なんかも入っていて体に良さそうです。
ありがたくいただいて帰ってきました。

調べてみたら麻布十番のクラブのママが作っているのね。
魔法使いヤコママ

サイト開くとある意味衝撃を受けると思いますが(笑)。

市販はしていないって書いてあるけど、
どうもサイトでPDFファイルを落とすと、
それを使って購入できるみたいですね。

お味の方はといいますと、かなり甘いです。
パッションフルーツの香りはとてもいいけれど。
でもクエン酸やらもろみ酢が入っている分、さっぱりはしてます。
体には良さそうですが、甘いです(笑)。

サイトのプロフィールを見たら、
赤坂のコパカバーナに昔いたという話が書いてあるので、
きっとボジョレー村のマスターがよく知っているに違いない。
今度行ったら訊いてみようっと。

ある意味どうでもいいようなお取り寄せ情報でした。すみません(笑)。

寒すぎる。

なんていうの、今年はちょっと異常に寒い。
東京は雪こそそれほど降らないけれど、
寒い日が多すぎて、私なんて引きこもり気味。
仕事がなければ外になんか出やしない(笑)。
本当はそれじゃいけないんだろうけど。

今日は旦那さんが鍋を食べようと、材料を買ってきて、鍋。
牡蠣が美味しそうだったからと、
生食用の牡蠣を買ってきてくれた。
ちょっと火が通る程度に鍋に入れて、
ぷっくりしたところを食べたいな、ということで。

まずはビールとおつまみで。
かまぼこと厚焼き卵って、なんかお正月みたいだね(笑)。
よく日記に出てくる近所のコンビニで売っている厚焼き卵は、
なんだかとても美味しいんだよね。

それで鍋。
ポン酢に三升漬。
ぷっくりとした牡蠣も美味しい。
今が一番美味しい時期だよね。

もはや定番になりつつある我が家の食べ方ですが。
三升漬も底をつきそうな勢いなので、
青森PRセンターの方に問い合わせてみたところ、
私たちがいただいた小野寺醸造元の三升漬は、
ネットで１個から購入可能だそうですっ！
みなさんも是非試してみてください。
寒い冬が終わる前に。

小野寺醸造元（三升漬が注文出来るサイト）